Тесто делаю по рецепту, указанному у меня тут

http://www.povarenok .ru/recipes/show/106 609/

для меня это оптимальный вариант!

Полученное тесто разделим на 3 части (в результате у меня вместо 3 коржей вышло 4-из обрезков как раз получился четвёртый и ещё немножко на фигурки разные осталось)

Раскатываем, вырезаем круги

Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой (её я смазываю маслом слегка), посыпаем маком (можно маковой начинкой) и так чередуем все 4 круга

Делим полученную стопочку на 3 части как показано на фото

В каждой части делаем три вертикальных и один горизонтальный разрез-как показано на фотографии

Сперва вытягиваем боковые "ушки"

Потом серединки

Все три части складывам вместе-вот так

Вытягиваем горизонтальное "ушко"

Вот такой у нас получается вид))

Для серединки делаем розочку-вырезаем небольшой рюмкой кружочки, накладываем их друг на друга, сворачиваем

Получаем розочку-режем пополам-получаем две)))

Выкладывам розочку в центр и оставляем пирог минут на 40. после чего выпекаем 20минут в духовке (180гр)

Наш пирог готов!

Замечательное решение к чаю! Приступим!

Пирог выходит большой! и очень ароматный!

из остатков теста я накрутила вот такие "Любимки"-так мило... мне очень нравиться!

как же мы любим с маком пироги!!!

вот такие они-замечательные!

угощайтесь на здоровье!