Ночью в Москве: 
Пирог "Цветок мая"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 22:21:52 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
Тесто дрожжевое  |
700 г |
| Яйцо куриное |
1 шт |
| Мак |
50 г |
| Корица |
2 г |
| Сахарная пудра |
1 ст. л. |
| Приглашаю на вкуснейший пирог, который заинтересовал меня своей формовкой,-на вид не понятно, на деле-просто, в итоге-красиво! Ну и конечно-вкусно! Наверное самое замечательное-это маковые пироги... весной.. в саду, под цветущими деревьями за чашкой свежезаваренного чая... Приглашаются все! Чаепитие вечернее начинается! |
Тесто делаю по рецепту, указанному у меня тут
http://www.povarenok .ru/recipes/show/106 609/
для меня это оптимальный вариант!
Полученное тесто разделим на 3 части (в результате у меня вместо 3 коржей вышло 4-из обрезков как раз получился четвёртый и ещё немножко на фигурки разные осталось)
Раскатываем, вырезаем круги
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой (её я смазываю маслом слегка), посыпаем маком (можно маковой начинкой) и так чередуем все 4 круга
Делим полученную стопочку на 3 части как показано на фото
В каждой части делаем три вертикальных и один горизонтальный разрез-как показано на фотографии
Сперва вытягиваем боковые "ушки"
Потом серединки
Все три части складывам вместе-вот так
Вытягиваем горизонтальное "ушко"
Вот такой у нас получается вид))
Для серединки делаем розочку-вырезаем небольшой рюмкой кружочки, накладываем их друг на друга, сворачиваем
Получаем розочку-режем пополам-получаем две)))
Выкладывам розочку в центр и оставляем пирог минут на 40. после чего выпекаем 20минут в духовке (180гр)
Наш пирог готов!
Замечательное решение к чаю! Приступим!
Пирог выходит большой! и очень ароматный!
из остатков теста я накрутила вот такие "Любимки"-так мило... мне очень нравиться!
как же мы любим с маком пироги!!!
вот такие они-замечательные!
угощайтесь на здоровье!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
