Морковь промыть, очистить, выложить в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом.

Выложить на морковь дольки апельсинов и полоски бекона. Посыпать блюдо пряными травами. Накрыть фольгой или крышкой и поставить запекать. За несколько минут до готовности открыть крышку и проткнуть апельсины вилкой.

Время запекания зависит от морковки :) Мне очень нравится запеченная апельсиновая корочка. Ням-ням. Угощайтесь :)