У батона отрезать концы, затем разрезать его пополам поперeк.

Тонким ножом вырезать мякиш так, чтобы получилась трубка из корки. Мякиш мелко нарезать и отложить.

Нарезать мелкими кубиками сыр, ветчину, салями, огурчики.

Яйца мелко порубить.

Анчоусы размять, смешать со сливочным маслом, добавить всю остальную начинку, хлебный мякиш, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Плотно наполнить начинкой с двух сторон батонные трубки, завернуть в фольгу, положить в холодильник на 5 часов. Подавать, разрезая на ломтики.

Нчинки можно варьировать, исходя из своих вкусов и возможностей.