Мои любимые ингредиенты.

Более подробно смотрите http://www.povarenok .ru/recipes/show/102 132/

Отруби смешать с закваской, дать напитаться ею 30 минут, добавить оставшиеся ингредиенты.

Тесто получилось густое. Выход - 7 блинов при размере сковороды 26

Для начинки беру не калорийные продукты. Сыр 40%, сметану можно заменить на закваску (она густая и вкусная), яйца - это чистый белок и в сочетании с зеленью (чесноком) - идеальный катализатор для обмена веществ!

Сметану взбить с маслом ТМ "Олейна" - получается нежная густая смесь

Яйца отварить и порубить, зелень накрошить, сыр натереть, чеснок - выдавить

Смешать с молочно-масляной смесью. Начинка готова!

На блин, на одну его половину, выкладывается начинка и прикрывается сверху второй половинкой

Очень вкусные и сытные, большие блины!

Побалуйте себя вкусными, не жирными и полезными блинами в праздник!

Вкусной Масленицы!

Счастливых дней!

Праздника в душе, за столом и в доме!