NewsRbk.ru » Курица гриль, маринованная в пиве

Курица гриль, маринованная в пиве

Опубликованно 14 Мая 2015, в 23:00

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Окорочок куриный	2 шт
Горчица	2 ч. л.
Пиво светлое	150 мл
Соевый соус	2 ст. л.
Масло оливковое	2 ст. л.
Куркума	ч. л.
Зелень	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Курица, маринованная в пиве – получается сочная и очень вкусная! Вкус пива в курице не ощущается, но остаётся приятный хмельной аромат, да и горчичная нотка даёт о себе знать.

Курица гриль, маринованная в пиве

Куриные окорочка моем, разрезаем на две части.

Смешиваем соевый соус, чёрный молотый перец, куркуму, соль.

Смазываем курицу полученной смесью

и вливаем светлое пиво, перемешиваем. Ставим курочку мариноваться в холодильник на 1 час.

Противень застелите фольгой. Выньте курицу из маринада и выложите кусочки курицы на подготовленный противень. Сбрызните курицу оливковым маслом

и запекайте в духовке в режиме «малый гриль» около 20-25 минут.

Такую курицу, маринованную в пиве, можно приготовить и на пикнике на гриле. Подавать курочку можно с различными соусами. Я подавала курицу с белым соусом: смешайте сметану с мелко рубленной зеленью, выдавленным чесноком и солью по вкусу.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76045-kurica-gril-marinovannaya-v-pive.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.