NewsRbk.ru » Кексы "Дачные" сырные, сборные

Кексы "Дачные" сырные, сборные

Опубликованно 14 Мая 2015, в 23:06

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	400 г
Молоко	100 мл
Вода газированная	100 мл
Масло сливочное	30 г
Сахар тростниковый	1 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Брынза	100 г
Сыр голландский	150 г
Лук зеленый	10 по вкусу
Чеснок	10 по вкусу
Яйцо куриное	2 шт

Личные впечатления о рецепте

В холодильнике частенько остается кусочек сыра, кусочек брынзы, немножко того, чуть-чуть этого. А на даче и лучок молодой, и чесночок молодой... А если собрать все воедино, то получаются удивительно вкусные кексики, сырно-тягучие, влажно-теплые. К супу, к бульону, просто на перекус. Мы, например, эти кексы приурочили к полднику. Ах, как же нам было вкусно!

Кексы "Дачные" сырные, сборные

Приготовить необходимые продукты

Ох, не все приготовили, однако

Молодой зеленый лук и зелень молодого чеснока мелко порубить.

Брынзу и все виды сыра порезать кубиками

Смешать все компоненты для теста: муку пшеничную и разрыхлитель, молоко и газированную воду, тростниковый сахар и соль, растопленное сливочное масло и яйца, перемешать.

К тесту добавить рубленную зелень лука и чеснока, брусочки брынзы и сыра, все перемешать. Формочки для кексов ( у меня одноразовые алюминевые) смазать сливочным маслом. Выложить тесто на 2/3.

А формочек оказалось всего 6 штук, а тесто осталось. Не беда, любые глиняные чашечки, смазанные сливочным маслом превосходно справятся с ролью формочек. Ну и можно выпекать. 30-35 минут при 200 градусах.

Ну вот они красавцы какие.

Вот и разрез

В общем, угощайтесь!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76070-keksyi-quotdachnyiequot-syirnyie-sbornyie.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.