Слить жидкость с кукурузы, лук слегка припустить на растительном масле ( 4 ст. л.). В миксере соединить кукурузу, лук с растительным маслом, в котором он жарился и мясной фарш. Измельчить в однородную массу.

Добавить соль, перец по вкусу и 2 желтка. Снова взбить.

Отдельно взбить белки до крепкой пены.

В кукурузно- мясную массу добавить укроп и перемешать.

И по 1 ст. л. аккуратно вмешать белки.

Получится вот такая воздушная смесь с пузырьками воздуха.

Вылить в смазанную растительным маслом форму.

Сверху налить сливки и аккуратно разровнять их по поверхности.

Запекать в разогретой духовке при 200 градусах 35 минут.

И вот такая у нас получилась запеканочка.

И вот такие аппетитные кусочки. Приятного аппетита!

Лук нарезать и слегка припустить его в 4 ст. л. растительного масла. Слить жидкость с кукурузы. Соединить в миксере кукурузу, мясной фарш и лук с маслом, в котором он жарился, хорошо измельчить. Затем добавить соль, перец и желтки, снова взбить. Добавить укроп, перемешать. Отдельно взбить белки в крепкую пену и по 1 ст. л. аккуратно вмешивать в нашу массу. Получится воздушная масса с пузырьками воздуха. Вылить в смазанную растительным маслом форму и сверху налить сливки, аккуратно распределить их по поверхности. Запекать в разогретой духовке при 200 градусах 35 минут. Приятного аппетита!