Я использовала крабовые палочки фирмы А'море.

Крабовые палочки нарезаем для удобства перемалывания в блендере.

Ананасы, лук и маслины мелко рубим.

В стакан для блендера (или просто банку с небольшим диаметром днища) наливаем растительное масло, добавляем соль, специи, уксус, горчицу, яйцо и на максимальной скорости взбиваем до получения однородной белой массы. Далее добавляем крабовые палочки и повторно перемалываем.

Полученную массу смешиваем с луком, ананасом и маслинами - наша начинка готова.

В куриный фарш добавляем вымоченный в воде и отжатый хлеб, яйцо, соль, перемешиваем.

На лист сделанный из рукава для запекания (тот же рукав, просто разрезанный с одной стороны, дабы сделать его плоским) выкладываем фарш, разравниваем и посередине выкладываем нашу начинку.

Вместо рукава можно использовать пищевую пленку.

Очень аккуратно!!

Сворачиваем все в рулет таким образом, чтобы начинка получилась в центре (я сложила пополам), завязываем с одной стороны, аккуратно утрамбовываем и завязываем свободный конец.

Готовим в пароварке 30-35 минут.

Остужаем под прессом.

Приятного аппетита Вам и вашим близким!