NewsRbk.ru » Маффины из куриной печени с картофелем

Маффины из куриной печени с картофелем

Опубликованно 14 Мая 2015, в 23:38

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Печень куриная	300 г
Картофель	5 шт
Сметана	2 стак.
Мука	2 стак.
Крахмал	1 стак.
Сыр твердый	50 г
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Сегодня купила форму для кексов и хотела приготовить блюдо Ксюши-Lacoste "Печеночные маффины с грибами". Но потом, как всегда, решила поэкспериментировать, изменила рецепт и вот что у меня получилось.

Маффины из куриной печени с картофелем

Куриную печень порезать.

Картофель почистить.

Печень с картофелем прокрутить через мясорубку.

Сметану смешать с приправой и перцем.

Сыр натереть на терку.

Сыр, сметану, крахмал и муку смешать с прокрученным картофелем и печенью, все перемешать, посолить. Добавить соду, погашенную уксусом. тесто должно быть как густая сметана.

Вылить смесь в формочки и в духовку на 25-30 минут.

[b]Приятного аппетита.[b]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76210-maffinyi-iz-kurinoy-pecheni-s-kartofelem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.