Тесто разморозить, немного раскатать. Порезать на прямоугольники, наколоть вилкой.

Кладем на противень и смазываем яичным желтком. Ставим противень в духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов до готовности и румяного цвета. Остудить.

Отварную красную фасоль ТМ "Мистраль" перекрутить на мясорубке и соединить с солью, черным перцем, мускатных орехом и чесноком. Перемешать.

Отварную куриную печень пропускаем через мясорубку. Соединяем с фасоль. Добавить сметаны немного и перемешать. Отварное куриное яйцо очистить и разделить на желток и белок. Белок можно добавить в начинку, а желток понадобится для украшения.

Слоеные прямоугольнички разрезаем на две части вдоль.

Одну часть смазываем паштетом и накрываем другой. Сверху украшаем пирожные тертым яичным желтком.

Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Вот так просто и без майонеза можно сделать вкусные и очень полезные закусочные пирожные. Основную пользу несет красная фасоль и куриная печень, которые восполняют запасы полезных веществ, в первую очередь растительный белок и железо. При этом, что фасоль, что печень не являются слишком калорийными ингредиентами.