В кастрюле на небольшом огне соедините сахар, воду и лимонный сок. Варите, помешивая, пару минут, пока сахар полностью не растворится.

Увеличьте огонь до сильного и дайте покипеть 5 минут, чтобы сироп загустел.

Уменьшите огонь до среднего, добавьте клубнику и кардамон. Варите, помешивая время от времени, 20 минут. Оставьте на 30 минут, чтобы сироп остыл.

Процедите через мелкое сито, чтобы удалить семена.

В каждый стакан налейте немного сиропа. У меня 2 ст.л. на стакан 200 мл.

Долейте охлажденной газировкой или просто водой.

Приятного аппетита!