Ароматный клубничный кордиал с кардамоном
Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-14 23:47:50 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Сахар | 430 г |
Вода | 500 мл |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Клубника | 500 г |
Кардамон | 2 шт |
Вода | по вкусу |
Потрясающий летний напиток: красивый, ароматный и прохладный! Забудьте про магазинные газировки, ведь вы можете приготовить такой вкусный напиток дома! На конкурс "Утомленные солнцем" |
В кастрюле на небольшом огне соедините сахар, воду и лимонный сок. Варите, помешивая, пару минут, пока сахар полностью не растворится.
Увеличьте огонь до сильного и дайте покипеть 5 минут, чтобы сироп загустел.
Уменьшите огонь до среднего, добавьте клубнику и кардамон. Варите, помешивая время от времени, 20 минут. Оставьте на 30 минут, чтобы сироп остыл.
Процедите через мелкое сито, чтобы удалить семена.
В каждый стакан налейте немного сиропа. У меня 2 ст.л. на стакан 200 мл.
Долейте охлажденной газировкой или просто водой.
Приятного аппетита!