Нарезаем овощи тонкими колечками. Картофель я не чистила, только очень хорошо помыла.

Всё это солим, перчим, поливаем майонезом.

Накрываем крышкой, встряхиваем, чтобы перемешать.

Я ещё добавила куркуму и шафран. Цвет и аромат потрясающие!!!

У меня стояло ночь и пол дня. Но это совсем не обязательно. Жарим на углях. У нас это было вместе с курицей.

Подаём вместе с курочкой. Приятного аппетита!