NewsRbk.ru » Крыло индейки, замаринованное в кисло-сладком соусе

Крыло индейки, замаринованное в кисло-сладком соусе

Опубликованно 15 Мая 2015, в 00:10

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Индейка	1 шт
Вино белое полусухое	2 ст. л.
Соус-маринад	2 ст. л.
Соус	2 ст. л.
Табаско	1 ч. л.
Мед	2 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Перец черный	по вкусу
Перец красный жгучий	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Кисло-сладкий соус - это то, что нужно для мяса птицы. В таком соусе можно замариновать куриные крылья, бедра, голени - будет очень вкусно. Подходит также и для свинины.

Крыло индейки, замаринованное в кисло-сладком соусе

Смешать вино, соус-маринад терияки, томатный соус, мед, табаско, поперчить, посолить.

Вот такой должен получиться соус-маринад.

Заливаем маринадом крыло индейки и убираем в холодильник на 3-4 часа. Крыло индейки очень большое, будет лучше замариновать его с вечера, для приготовления на следующий день.

Разжигаем в мангале костер.

Помещаем крыло в металлическую решетку-барбекю, обжариваем с двух сторон, постоянно переворачивая. Готовность крыла проверяем острым ножом.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76347-kryilo-indeyki-zamarinovannoe-v-kislo-sladkom-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.