NewsRbk.ru » Казан-кебаб » Версия для печати

Казан-кебаб

Опубликованно 15 Мая 2015, в 00:29

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Баранина	1 кг
Картофель	1 кг
Лук репчатый	2 шт
Помидор	2 шт
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Казан-кебаб - мясо приготовленное в казане без каких-либо технологических циклов и особых трудозатрат. Данное блюдо, с необычным названием казан-кебаб, в переводе означающий «шашлык в казане», станет отличным вариантом для приготовления на огне во время отдыха на природе.

Казан-кебаб

http://www.youtube.com/embed/ZOAGAGfbZ3g?feature=oembed

В казане растопить бараний жир и добавить масла. Обжарить лук до готовности. Картофель промыть, просушить и обжарить. Баранину порционных размеров обжарить и залить водой. Тушить в течении 1-го часа. На баранину выложить картофель, лук и помидоры. Накрыть крышкой и тушить 30 минут.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76442-kazan-kebab.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.