Думаю приготовить блины не составит труда, наверняка у каждой хозяйки есть свой рецепт. Рекомендую только в тесто добавить подсолнечное масло, чтобы блинчики не прилипали к сковороде, у меня масло ТМ Олейна.

В миске смешиваем творог, сахар, корицу и сметану.

Добавляем красную смородину. Так как смородина кислая, то сахар следует добавлять на свое усмотрение.

Готовые блины разрезаем на две части.

Смазываем блины начинкой и сворачиваем в трубочку. Полученные трубочки выкладываем на тарелку и посыпаем шоколадной стружкой.

Приятного аппетита!