NewsRbk.ru » Вергуны простые » Версия для печати

Вергуны простые

Опубликованно 15 Мая 2015, в 00:39

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сметана	л
Яйцо куриное	4 шт
Соль	по вкусу
Разрыхлитель теста	по вкусу
Мука пшеничная	по вкусу
Масло растительное	л

Личные впечатления о рецепте

Нашла подобный рецептик, но, всe-же, не такой. Предлагаю очень простой вариант теста. Получается ОЧЕНЬ вкусно!

Вергуны простые

Взбить сметану с яйцами и солью. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Оставить "отдохнуть" минут 15. Раскатывать тесто толщиной 0, 5 - 1 см, нарезать на ромбы размером, примерно, 5 х 8 см. Сделать разрез посредине, протянуть через него нижний хвостик.

Жарить во фритюре до золотистого цвета. Выкладывать на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Теплые обсыпать сахарной пудрой.

Приятного всем аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76503-vergunyi-prostyie.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.