Вергуны простые

Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-15 00:39:54 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Сметана ![]() |
л |
Яйцо куриное | 4 шт |
Соль | по вкусу |
Разрыхлитель теста | по вкусу |
Мука пшеничная | по вкусу |
Масло растительное ![]() |
л |
Нашла подобный рецептик, но, всe-же, не такой. Предлагаю очень простой вариант теста. Получается ОЧЕНЬ вкусно! |
Взбить сметану с яйцами и солью. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Оставить "отдохнуть" минут 15. Раскатывать тесто толщиной 0, 5 - 1 см, нарезать на ромбы размером, примерно, 5 х 8 см. Сделать разрез посредине, протянуть через него нижний хвостик.
Жарить во фритюре до золотистого цвета. Выкладывать на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Теплые обсыпать сахарной пудрой.
Приятного всем аппетита!!!