NewsRbk.ru » Тушеная цесарка (курица)

Тушеная цесарка (курица)

Опубликованно 15 Мая 2015, в 00:52

Время приготовления: 55 минут

Ингридиенты для приготовления

Масло оливковое	2 ст. л.
Цесарка	1 шт
Лук белый	1 шт
Чеснок	1 зуб.
Томаты в собственном соку	400 г
Орегано	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу
Спаржа	200 г
Брокколи	200 г
Оливки черные	10 шт

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусная тушеная птица в томатном соусе. ))

Тушеная цесарка (курица)

Подогрейте на сковородке масло. Положите куски цесарки. Поджарьте с обоих сторон до подрумянивания. Переложите на тарелку.

Положите на сковородку лук и чеснок и тушите до размягчения. Переложите в кастрюлю из жаропрочного стекла, добавьте томаты, орегано, 1,5 стакана воды, соль, перец.

Доведите до кипения, положите цесарку, накройте крышкой и 40 минут тушите на слабом огне.

Положите к цесарке брокколи и спаржу. Тушите еще 15 мин. В конце добавляем разрезанные на пополам оливки. (по вкусу можно добавит сахар)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76576-tushenaya-cesarka-kurica.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.