NewsRbk.ru » Шалти борщи » Версия для печати

Шалти борщи

Опубликованно 15 Мая 2015, в 01:02

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кефир	л
Свекла	3 шт
Огурец	4 шт
Яйцо	4 шт
Лук зеленый	1 пуч.
Укроп	1 пуч.
Соль	по вкусу
Сахар	по вкусу
Лимон	шт
Вода	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

На сайте есть рецепт этого борща, но во-первых это другой рецепт, а во-вторых, он был так давно, что я рискнула напомнить всем об этом чудесном и освежающем блюде. В такую жару-самое то...

Шалти борщи

Свеклу отварить.

Отваренную свеклу натереть на терке и замариновать с солью, сахаром и соком лимона.

Зеленый лук и укроп мелко нарезать и перетереть с солью.

Огурцы натереть на терке.

Яйца нарезать кубиками.

Добавить замаринованную свеклу.

Все перемешать и залить кефиром. Влить немного (около стакана) холодной кипяченой воды. Посолить по вкусу. Хорошенько охладить.

Холодный борщ кушать с горячей отварной картошкой! ОСВЕЖАЕТ!!!!!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76626-shalti-borschi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.