- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Суп "Мацони"

Опубликованно 15 Мая 2015, в 01:04


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Мацони 500 мл
Вода 500 мл
Лук репчатый 1 шт
Рис 1 стак.
Кинза свежая по вкусу
Эстрагон по вкусу
Мята по вкусу
Соль по вкусу
Яйцо 2 шт

Личные впечатления о рецепте
Очень вкусный . Легкий суп... Вкусный как в холодном так и в горячем виде... Остренький Попробуйте , кто не пробовал))Для любителей Грузинской кухни Как сделать Мацони дома я показывала здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/21078/

Суп "Мацони"

Как сделать мацони дома ..я рассказывала здесь

http://www.povarenok.ru/recipes/show/21078/

Лук мелко порежем..пассеруем на масле).сливочном или растительном масле по желанию..(не зажаривайте..он должен быть полупрозрачным .Если вы готовите на растительном то этот супчик вы сможете кушать и в холодном виде

Рис промоем..Лук заливаем водой..(500).доводим до кипения Засыпаем рис...и варим до тех пор пока рис не будет готов..

Мелко режем травки...Когда рис готов добавляем траву в в рис варим 2-3 минуты

Яйца взбиваем с мацони ..и добавляем в в рис.помешивая доводим до кипения ..но не давайте закипеть..(В последствии если вы будете разогревать суп..не давайте ему закипеть..Что бы не свернулся)Супчик готов..Очень вкусно..попробуйте)Или положите в КК а летом будете утолять жажду ..чередуя с окрошкой и холодником))))

Приятного аппетита)))



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76632-sup-maconi.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.