NewsRbk.ru » Фасолевый айнтопф » Версия для печати

Фасолевый айнтопф

Опубликованно 15 Мая 2015, в 01:40

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Мясо	400 г
Фасоль	150 г
Картофель	300 г
Морковь	2 шт
Лук репчатый	2 шт
Масло растительное	2 ст. л.
Специи	по вкусу
Бекон	30 г

Личные впечатления о рецепте

Блюдо немецкой кухни, представляющее собой густой суп с мясом, копчeностями, сосисками или другими мясными продуктами, который заменяет собой обед из двух блюд.

Фасолевый айнтопф

Фасоль промойте, замочите на ночь. Залейте 1л воды и варите до готовности. Слейте воду.

Грудинку промойте, обсушите и нарежьте кубиками.

Картофель и морковь очистите, нарежьте кубиками.

В сотейнике нагрейте масло, обжарьте в нем мясо. Луковицы измельчите и добавьте к мясу. Обжарьте, добавьте соль и специи. К мясу положите морковь и картофель

Влейте 600 мл воды и варите 30 мин до готовности овощей и мяса.

Положите к мясу и овощам фасоль, слегка подогрейте и подавайте к столу, украсив жаренным беконом или зеленым луком

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76724-fasolevyiy-ayntopf.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.