NewsRbk.ru » Суп из чечевицы с острой испанской колбасой "Чоризо"

Суп из чечевицы с острой испанской колбасой "Чоризо"

Опубликованно 15 Мая 2015, в 01:42

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Чечевица	500 г
Чоризо	200 г
Морковь	1 шт
Картофель	2 шт
Чеснок	1 зуб.
Масло оливковое	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

По испански этот суп называется "La sopa de lentejas con chorizo" или "La sopa de los pobres", что значит - суп для бедных.

Суп из чечевицы с острой испанской колбасой "Чоризо"

Морковь и чеснок режем, примерно так

Обжариваем на оливковом масле в кастрюле с толстым дном, кладем туда чечевицу и варим до полуготовности минут 15.

Картофель режем не мелко

Чоризо очищаем от кожуры и крупно нарезаем.

Опускаем картофель и колбасу в кастрюлю с чечевицей и варим еще минут 10. Солим и перчим в конце варки,после того,как попробуем: чоризо очень острая колбаса и весь свой вкус отдает супу)

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76726-sup-iz-chechevicyi-s-ostroy--ispanskoy-kolbasoy-chorizo.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.