NewsRbk.ru » Суп из грибов » Версия для печати

Суп из грибов

Опубликованно 15 Мая 2015, в 01:44

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Лук репчатый	2 ст. л.
Масло сливочное	1 ст. л.
Тимьян	по вкусу
Лавровый лист	по вкусу
Соль	1 ч. л.
Паприка сладкая	1 ч. л.
Вино белое сухое	1 стак.
Бульон	1 стак.
Мука	2 ст. л.
Грибы	1 пакет.
Молоко	1 стак.
Шерри	1 стак.

Личные впечатления о рецепте

Суп из грибов. Можно использовать любые грибы.

Суп из грибов

Петрушку нарезать для гарнира.

Лук нарезать в масле обжарить до золотого цвета. Добавить тимьян, лавровый лист, соль, паприка, вино и одну четвeртую бульона. В кастрюлю переложить и дать покипеть 15 минут. Вытащить лавровый лист добавить остальной бульон и муку. Мешать пока не загустеет. Добавить грибы и дать покипеть 1 минуту. Добавить молоко и шерри, нагреть но не до кипения. Сверху посыпать петрушкой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76735-sup-iz-gribov.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.