Цукини хорошо промыть и, не очищая, порезать толстыми кружочками.

Залить бульоном и водой и варить до тех пор, пока цукини не станут совсем мягкими.

Снять с огня и пюрировать цукини до однородности.

Добавить сливочный сыр и немного поварить, пока он не растворится.

Добавить соль, перец и специи по вкусу.

[b]Вот и всё!!![/b]

[b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]