Крем-суп из цуккини со сливочным сыром
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-15 01:51:14 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Бульон | 350 мл |
Вода | 350 мл |
Кабачок | 1 шт |
Зелень | 100 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Нежный и лeгкий крем-суп из цуккини с добавлением нежного сливочного сыра - очень вкусно!! |
Цукини хорошо промыть и, не очищая, порезать толстыми кружочками.
Залить бульоном и водой и варить до тех пор, пока цукини не станут совсем мягкими.
Снять с огня и пюрировать цукини до однородности.
Добавить сливочный сыр и немного поварить, пока он не растворится.
Добавить соль, перец и специи по вкусу.
[b]Вот и всё!!![/b]
[b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]