NewsRbk.ru » Куриный суп с консервированной фасолью

Куриный суп с консервированной фасолью

Опубликованно 15 Мая 2015, в 08:30

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Смесь перцев	по вкусу
Томатная паста	2 ст. л.
Масло оливковое	1 ст. л.
Морковь	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Лук репчатый	1 шт
Картофель	2 шт
Фасоль	1 бан.
Филе куриное	1 шт
Петрушка	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Несложный в приготовлении супчик, легкий и вкусный. :-) Предыстория № 1. Куриное филе достали и разморозили, а готовить из него ничего не стали. Также где-то в личных запасах стояла банка красной фасоли. Был картофель и кое-какие другие овощи. Предыстория № 2. Исходя из набора вышеперечисленных продуктов, я стала искать рецепт супа где всe это можно употребить. Нашла множество, но ни один мне не понравился. Отобрала пару рецептов и решила их соединить. Что из этого получилось публикую ниже. :-)

Куриный суп с консервированной фасолью

Промытое куриное филе заливаем водой и варим бульон.

Пока варится филе, пережариваем морковь, чеснок, лук на оливковом масле до золотистого цвета.

Чистим и режем на кубики картофель.

В пережарку добавляем смесь перцев и столовую ложку томатной пасты, жарим еще одну минуту.

Как только курица сварится, достаем ее и режем на кусочки. Бросаем обратно.

Туда же отправляются наши пережаренные овощи и нарезанный картофель.

Варим минут 5 и добавляем фасоль, предварительно слив сок и промыв.

Посолить.

Теперь варить суп до полной готовности картошки.

В конце добавить зелень.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76808-kurinyiy-sup-s-konservirovannoy-fasolyu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.