1. Поставить на газ воду 2 - 2, 5 л.

2. В это время чистить и резать картошку брусочками.

3. Как закипит вода, ее надо посолить и всыпать в кастрюлю картошку.

4. Делаем обжарку: лук порезать мелко, морковку потереть, колбасу нарезать полосочками и все вместе обжарить.

5. Как сварится картошка, добавить к ней обжарку.

6. Натереть на мелкой терке плавленые сырки и добавить в кастрюлю, перемешать. Поварить еще 5 -7 минут и все суп готов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!