Сырный суп с сырокопченой колбасой
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-15 08:49:11 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Вода | 2 л |
Картофель | 6 шт |
Колбаса | 100 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Небольшая морковка | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Быстрый в приготовлении и очень вкусный! |
1. Поставить на газ воду 2 - 2, 5 л.
2. В это время чистить и резать картошку брусочками.
3. Как закипит вода, ее надо посолить и всыпать в кастрюлю картошку.
4. Делаем обжарку: лук порезать мелко, морковку потереть, колбасу нарезать полосочками и все вместе обжарить.
5. Как сварится картошка, добавить к ней обжарку.
6. Натереть на мелкой терке плавленые сырки и добавить в кастрюлю, перемешать. Поварить еще 5 -7 минут и все суп готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!