Грибной суп с манкой
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-15 08:49:26 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 105 |
Грибы | по вкусу |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Крупа манная | 2 ст. л. |
Картофель | 3 шт |
Кубик бульонный | по вкусу |
Сметана | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Этому рецепту меня научила моя бабушка. Очень вкусно. |
Морковь нарезать четверть-кружочками, лук-помельче, спассеровать на масле.
Засыпать вместе с грибами в грибной или мясной бульон из кубика.
Минут через 5 добавить нарезанную кубиками картошку и варить до готовности.
Перемешивая, ввести манку. Дать закипеть и выключить.
При подаче на стол добавить сметану и посыпать мелко рубленным укропом.