NewsRbk.ru » Суп весенний » Версия для печати

Суп весенний

Опубликованно 15 Мая 2015, в 08:52

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Бульон	2 л
Крапива	по вкусу
Зелень	по вкусу
Помидор	3 шт
Картофель	3 шт
Лук репчатый	1 шт
Яйцо куриное	по вкусу
Сметана	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень простенький супчик. Зелень подойдёт любая, имеющаяся в наличии. Фотографий мало, просто потому что особо нечего фотографировать, все и так понятно :). Для основы подойдет любой бульон, у меня бульон из маленькой бараньей косточки, оставшейся от шашлыка.

Суп весенний

Порезать зелень, лук и помидоры

Крапиву хорошо промыть в холодной воде и залить кипятком на 10-15 минут

В кипящий бульон добавить картофель порезанный кубиками, зелень, овощи и крапиву

При желании посолить и поперчить, кипятить 15-20 минут. Суп готов.

Перед подачей добавить яйцо и сметану

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76877-sup-vesenniy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.