NewsRbk.ru » Салат "К Пасхе" » Версия для печати

Салат "К Пасхе"

Опубликованно 16 Мая 2015, в 09:45

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Майонез	1 ст. л.
Яйцо	2 шт
Горошек зеленый	1 бан.
Огурец	1 шт
Морковь	3 шт
Сельдерей черешковый	2 шт
Мясо	100 г
Сметана	1 ст. л.
Зелень	по вкусу
Руккола	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Одна моя приятельница (она католичка) попросила подать идею семейного салата к празднику Пасхи, чтобы был в меру калорийный, со свежим вкусом и оформление праздничное. Вот, что у меня получилось, выставляю на ваш суд...

Салат "К Пасхе"

Режем наши ингредиенты кубиками. Моркови используем 1,5 шт. Яйцо 1 шт.

Делаем из оставшейся моркови розочки.

Для заправки: смешиваем 1 ст. л. майонеза+1 ст. л. сметаны+измельченная зелень укропа и зеленого лука. Перемешиваем.

Составляющие салата смешиваем с заправкой, т. к. салат пасхальный я решила украсить следующим образом: с помощью небольшого фужера сделала формы условных яиц.

Оставшееся яйцо режем кружочками, верх и низ убираем.

В центр салата выкладываем морковные розочки.

Украшаем листиками рукколы. Подаем на праздничный стол.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76925-salat-quotk-pashequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.