Днем в Москве: 
Салат "К Пасхе"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-16 09:45:10 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 7 порций |
| Кухня | 89 |
Майонез  |
1 ст. л. |
| Яйцо |
2 шт |
| Горошек зеленый |
1 бан. |
| Огурец |
1 шт |
| Морковь |
3 шт |
| Сельдерей черешковый | 2 шт |
| Мясо |
100 г |
| Сметана |
1 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
| Руккола | по вкусу |
| Одна моя приятельница (она католичка) попросила подать идею семейного салата к празднику Пасхи, чтобы был в меру калорийный, со свежим вкусом и оформление праздничное. Вот, что у меня получилось, выставляю на ваш суд... |
Режем наши ингредиенты кубиками. Моркови используем 1,5 шт. Яйцо 1 шт.
Делаем из оставшейся моркови розочки.
Для заправки: смешиваем 1 ст. л. майонеза+1 ст. л. сметаны+измельченная зелень укропа и зеленого лука. Перемешиваем.
Составляющие салата смешиваем с заправкой, т. к. салат пасхальный я решила украсить следующим образом: с помощью небольшого фужера сделала формы условных яиц.
Оставшееся яйцо режем кружочками, верх и низ убираем.
В центр салата выкладываем морковные розочки.
Украшаем листиками рукколы. Подаем на праздничный стол.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
