Трем белок и заливаем соком свеклы (нам понадобится для салата, свекла - из банки).

Свеклу, куриную грудку режем полосками, добавляем ложку майонеза, специи, чеснок, перемешиваем и половину укладываем на блюдо.

Далее - мелко порезанные огурчики, по рецепту укладываем картофель, жаренный во фритюре, и промазываем майонезом, я немного изменила.

На огурчик трем яйца.

Сверху укладываем вторую половину грудки со свеклой.

Делаем трафарет ромашки, трем картофель на овощерезке и вырезаем ромашки.

Жарим ромашки во фритюре.

Украшем салат - присыпаем зеленью, укладываем ромашки, а в них замоченные в самом начале белки (порезали, добавили душистый перчик и чеснок, зелень, все перемешали).

Поздравляю Всех с праздником!!!