Салат "Надюшка"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-16 09:46:09 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Картофель | 2 шт |
Грудка куриная | 1 шт |
Свекла | 1 шт |
Огурец | 2 шт |
Яйцо | 2 шт |
Зелень | по вкусу |
Майонез | 3 ст. л. |
Очень необычное название, как и сам салат. Попробуйте, честное слово, - не пожалеете! |
Трем белок и заливаем соком свеклы (нам понадобится для салата, свекла - из банки).
Свеклу, куриную грудку режем полосками, добавляем ложку майонеза, специи, чеснок, перемешиваем и половину укладываем на блюдо.
Далее - мелко порезанные огурчики, по рецепту укладываем картофель, жаренный во фритюре, и промазываем майонезом, я немного изменила.
На огурчик трем яйца.
Сверху укладываем вторую половину грудки со свеклой.
Делаем трафарет ромашки, трем картофель на овощерезке и вырезаем ромашки.
Жарим ромашки во фритюре.
Украшем салат - присыпаем зеленью, укладываем ромашки, а в них замоченные в самом начале белки (порезали, добавили душистый перчик и чеснок, зелень, все перемешали).
Поздравляю Всех с праздником!!!