Отварную говядину нарезать кубиками. У меня почему-то кубики не получились... Мясо было довольно мягким...

Соленые огурцы нарезать кубиками.

Маринованные шампиньоны (если очень маленькие) можно оставить целыми, а можно и разрезать.

(У меня была очень маленькая баночка шампиньонов, поэтому я потом добавила немного домашних маринованных грибочков)

Две больших луковицы разрезать на 4 части и нарезать (полукольцами), сбрызнуть несколькими столовыми ложками уксуса, оставить ненадолго.

Приготовить соус. Для этого 3 ст. ложки горчицы (ориентируйтесь по остроте горчицы, может понадобиться и больше) смешать с растительным маслом. Количество растительного масла я не могу определить, потому как потом его еще добавляла непосредственно в салат.

Все ингредиенты смешать, заправить соусом, дать настояться не менее 3-х часов. А лучше готовить вечером на следующий день.

У меня был кусочек мяса меньше, чем 700 г, поэтому и остальных продуктов я брала меньше.

НарезАть этот салатик лучше крупно (что для меня сложно ).

Мясо в идеале должно быть нарезано кубиками.

Салат, особенно когда настоится, ОЧЕНЬ вкусный! Готовила его на 23 февраля - мужчины были в восторге!!!