- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Хрустящий салат с помидором и крабовыми палочками
Опубликованно 16 Мая 2015, в 09:55
Помидор | 3 шт |
Огурец | 150 г |
Лук репчатый | 50 г |
Сыр голландский | 150 г |
Крабовые палочки | 200 г |
Хлеб | 200 г |
Укроп | 1 горст. |
Майонез | 60 г |
Кетчуп | 30 г |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Рецепт этого салата я нашла в маленьком кафе еще в студенческие годы. Он меня просто поразил - веди ингредиенты знакомые и доступные, но вкус получается просто потрясный! И сочный, и яркий, и хрустящий! Во времена студенчества мы редко ходили в кафе, чтобы полакомиться салатиками - обычно правило было таким, что покушать надо как следует дома, чтобы хватило денег на все остальное, вот так он и появился на моем столе. Салат так всем понравился, что до сих пор ни один праздник без него не проходит! Мне бы очень хотелось, чтобы и Вы его попробовали! Ну и влюбились, конечно... необратимо! |
Хрустящий салат с помидором и крабовыми палочками
Вот такие ингредиенты нам потребуются
Хлеб нарезаем крупными кубиками для того, чтобы сделать наши сухарики
Теперь выкладываем наши хлебные кубики на противень, слегка присаливаем и сбрызгиваем любимым маслом (я брала кунжутное). Убираем на 190-200 градусов на 5-7 минут - но приглядывайте за ними - духовки у всех разные и ваша может оказаться злее и превратить сухарики в горелики!
Теперь подготовим все ингредиенты.
Крабовые палочки нужно нарезать соломкой
Так же делаем нарезку маринованных огурчиков и сыра. Сыр можно потереть на крупной терке.
Лук режем полукольцами, а помидоры на дольки-четвертинки.
Теперь готовим соус для салатика - для этого майонез, кетчуп и лимонный сок тщательно перемешиваем
Ну а самое интересное - собираем наш салатик - я сервировала для себя с помощью вот такой формы. Устанавливаем форму в центр тарелки
Выкладываем первый слой из помидорчиков и лучка
Далее идет слой маринованных огурчиков
Затем слой сыра и смазываем его соусом, слегка утрамбовывая.
Теперь выкладываем крабовые палочки и слегка смазываем их майонезным соусом. Посыпаем рубленным укропом.
И конечно же наши хрустики! Снимите формочку с салата и аккуратно украсьте сухариками.
Вот такая очаровательная горка у нас получилась! Угощайтесь!
Ну и вот такой салатник я готовлю для гостей!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76971-hrustyaschiy-salat-s-pomidorom-i-krabovyimi-palochkami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.