- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Салат "Рататуй"
Опубликованно 16 Мая 2015, в 10:08
Картофель | 2 шт |
Морковь | 2 шт |
Шампиньоны | 400 г |
Сырок плавленый | 2 пач. |
Яблоко | 2 шт |
Яйцо | 4 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Зелень | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Рецепт этого салата нашла в кулинарном журнале. На День Рождения мужа готовила. Получился вкусный и сытненький салатик. Нам понравился. Название решила не изменять. |
Салат "Рататуй"
Этот салат делается слоями. Грибы и лук нарезать кубиками и обжарить вместе на растительном масле.
1 слой - обжаренные грибы с луком + немного майонеза.
2 слой - натертый на терке картофель (я терла на крупной терке) + немного майонеза.
3 слой - натертая морковка (терла на мелкой терке) + немного майонеза.
4 слой - натертый плавленый сырок + немного майонеза.
5 слой - натертое на крупной терке яблоко + немного майонеза. Я терла яблоко на терку от "Рести", она есть на фото. Эта терка из набора "Бёрнер".
6 слой - натертые на крупной терке яйца (3 шт., одно отложить для украшения). Слой без майонеза.
Посыпаем салат измельченной зеленью, украшаем цветочком из яйца (серединка - желток, а лепестки из белка). Или украсить по желанию.
В этом салате обжаренный лук можно заменить на маринованный. Тоже получается очень вкусно. Тогда добавляется еще один слой.
Первым слоем выкладываются обжаренные грибы, а на них - слой маринованного лука.
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!![/size]
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/77028-salat-ratatuy.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.