NewsRbk.ru » Салат из хурмы с луком

Салат из хурмы с луком

Опубликованно 16 Мая 2015, в 10:12

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Соль	по вкусу
Сок лимонный	2 ст. л.
Масло растительное	3 ст. л.
Салат	по вкусу
Лук репчатый	1 шт
Яблоко	1 шт
Хурма	4 шт
Сахар	по вкусу
Перец белый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Не говорите сразу:"Фи!", салат ОЧЕНЬ вкусный. Я давно на него поглядывала, только купленная хурма быстро исчезала, до салата не доживала. А сегодня сделала! Рецепт из "Крестьянки" 1997 г., автор рецепта Татьяна Коростылева, г. Валуйки Белгородской обл. Салат отлично подошел к запеченному белому амуру (рецепт поваренка "Лилька))").

Салат из хурмы с луком

Перепроверила еще раз рецепты с хурмой и нашла все-таки этот рецепт через "Поиск", его выкладывала поваренок LuchOK, но без фото http://www.povarenok .ru/recipes/show/288 8/, надеюсь, Танечка не обидится (или можно свои фото поставить в ее рецепт?)

Пока выкладываю здесь.

Из растительного масла, лимонного сока, соли и сахара делаем заливку.

Лук чистим, режем на 4 части и тонко нарезаем (или режем полукольцами).

Яблоко очищаем от кожуры, удаляем сердцевину, делим на 4 части, нарезаем тонкими пластиками.

Так же режем и хурму.

Я делала салат на двоих, соответственно уменьшила количество продуктов.

На дно салатницы насыпаем резаный салат.

В другой чашке смешиваем хурму, лук, яблоко и заливку. Хорошо перчим. Перемешиваем.

Выкладываем все на салат, оставляем минут на 10-15.

И подаем на стол!

А это рыба к салату, т. е. наоборот - салат был к рыбе - прекрасно подошел по вкусу.

Рыбка по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/337 34/

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5437

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/77040-salat-iz-hurmyi-s-lukom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.