Мясо, овощи порезать тонкой соломкой заранее, т. к. при приготовлении салата времени не будет. Чеснок- через чеснокодавку.

Растительное масло раскалить в казанке и положить мясо. Жарить, помешивая, на сильном огне 5-7 минут. Не больше!

Овощи класть в следующем порядке: лук, перемешивая, жарить вместе с мясом 1-2 минуты...

Затем свежие огурцы, жарить 1-2 минуты...

Перцы свежие полугорькие и сладкие, жарим 1-2 минуты...

Сельдерей,1-2 минуты, перемешивая, жарим...

Маринованные огурцы, 1 минуту...

Приправляем солью, кладем зелень и тут же выключаем огонь. Все.

Салат готов!

Приятного аппетита!

Угощайтесь!

П. с. Не загрузился один шаг: томатную пасту добавляем сразу после сельдерея, жарим 1 мин. Прошу прощения!