Чернослив ошпарить и нарезать.

Курицу нарезать или разобрать на волокна.

Обжарить лук и грибы.

Выкладывать всe в следующей последовательности:

- чернослив,

- курица,

- лук с грибами,

- огурец, натертый на терке (смешать с мелко нарезанным укропом),

- морковь, натертая на мелкой терке,

- яйца, натертые на терке.

Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом.

Тертые огурец и морковь слегка отжать, чтобы не было сока. Иначе слои держаться не будут, расплывутся.

Желательно немного посолить каждый слой.

Верх украсить кружочками огурца и зеленью петрушки.