NewsRbk.ru » Салат "Тигриная поступь"

Салат "Тигриная поступь"

Опубликованно 16 Мая 2015, в 23:31

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Макаронные изделия	2 стак.
Морковь	1 шт
Сыр твердый	100 г
Маслины	11 шт
Масло оливковое	3 ст. л.
Мед	1 ч. л.
Сок	1 ч. л.
Чеснок	3 зуб.
Табаско	ч. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Бульон	4 стак.

Личные впечатления о рецепте

согласно восточному календарю, новый год яркого... сильно... величественного и опасного хищника - ТИГРА наступит лишь 14 февраля... но уже сейчас... слышна его легкай, но уверенная поступь... его неторопливая сила пронизывает воздух... и так хочется задобрить этого царственного гостя... поэтому на столе, непременно должны быть тигриные блюда... например, такой яркий, островатый... слегка дерзкий и, несомненно свежий салатик, порадует не только тигра.. но и любого Вашего гостя... яркая оранжево-белая паста... сочная свежесть морковочки... и пикантность сыра... в обрамлении островатой.. пикантной заправки из меда, оливкового масла, чесночка, лимонного сока и соуса "Табаско" на конкурс: "Gorenje: новогодняя композиция"

Салат "Тигриная поступь"

в кипящий бульон бросаем макаронные изделия и варим до готовности, где-то минут 10, они должны быть упругими и не развариться

выкладываем на большое блюдо

сверху на пасту кладем морковь, порезанную тонкой соломкой

я сначала снимаю полоски с морковки ножом для чистки овощей, а потом их тоненько дальше нарезаю соломкой

теперь слой сырной соломки

делаем заправку:

смешиваем оливковое масло, измельченный чеснок, соус "Табаско", лимонный сок, мед, добавляем сольи перец, по вкусу

выкладываем последним слоем тонкие полосочки, порезанных маслинок

поливаем заправкой и ставим в холодильник немного настояться

готовый салатик можно украсить веточками свежего укропчика

приятнейшего Вам аппетита!!! :)

СЧАСТЬЯ В НОВОМ ГОДУ!!!

Закусочна "Пламя свечи" http://www.povarenok.ru/recipes/show/38617/

Десерт "Тигриное лакомство" http://www.povarenok.ru/recipes/show/38621/

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/77178-salat-tigrinaya-postup.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.