Курагу промыть, залить горячей водой.

Капусту нашинковать, посыпать солью, размять.

Свеклу очистить, натереть.

Сыр натереть.

Орехи мелко порубить.

Разбухшую курагу мелко нарезать.

Чеснок пропустить через пресс или натереть.

Смешать свеклу с капустой, орехами, курагой, чесноком, заправить майонезом.

Сверху посыпать тертым сыром и украсить кусочками свеклы.

Приятного аппетита!!!