NewsRbk.ru » Макаронный салат » Версия для печати

Макаронный салат

Опубликованно 17 Мая 2015, в 00:23

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Макаронные изделия	300 г
Лук репчатый	1 шт
Приправа	2 пакет.
Масло оливковое	4 ст. л.
Вода	6 ст. л.
Руккола	50 г
Перец болгарский	1 шт
Помидор	2 шт
Огурец	шт
Фета	150 г
Оливки зеленые	60 г

Личные впечатления о рецепте

Макаронные салаты - характерное блюдо, скорее всего, для Италии. В этом варианте - греческие мотивы. Данный салат может послужить основным блюдом или блюдом-гарниром в жаркие летние дни. Это - мой подарок поварeнку Rar_Avias (Костасу). Источник: немецкий кулинарный журнал "КУХНЯ Хорошее настроение"

Макаронный салат

Продукты.

Поставить отваривать макароны (по инструкции).

Нарезать кольцами красный лук.

Сделать заправку: смешать 2 пакетика заправки (у меня были 2 разные: с "ноткой укропа" и "с лимонной ноткой", а в идеале - "греческий вариант") от "Кнорр" с 6 столовыми ложками воды и 4-6 столовыми ложками оливкового масла. Залить заправкой лук, оставить мариноваться на 15 минут.

В это время: помыть и просушить рукколу. Огурец, помидоры и паприку - порезать

Смешать готовые макароны, паприку, помидоры, огурец и оливки.

Выложить макароны с овощами на листья руколы, полить маринадом, распределить лук, добавить кубики феты.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/77236-makaronnyiy-salat.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.