- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Салат "Языкастый"
Опубликованно 17 Мая 2015, в 00:36
Язык свиной | 3 шт |
Яблоко | 1 шт |
Огурец | 2 шт |
Корнишоны | по вкусу |
Перец болгарский | 1 шт |
Майонез | по вкусу |
Решила выложить наконец рецепты парочки салатиков, которые делала на новый год. Лежала я дома с легким сотрясением мозга и ... придумывала, что бы приготовить (ну ни оливье же - заплюют-затопчут). |
Салат "Языкастый"
1. Языки отварить в соленой воде с лавровым листом и перцем (горошком). Я варю их несколько часов.
Снимаем шкурку с каждого. Лучше это сделать, когда языки не совсем остыли, так проще. Порезать соломкой.
2. С яблока снять шкурку, порезать соломкой. Лучше взять маленький плод, или использовать только часть. В последний раз его вкуса было слишком много, поставила галочку себе класть его меньше. Дальше кладем эту нарезку в воду, куда капаем лимонный сок (лимонную кислоту на крайний случай). Это нужно для того, чтобы яблоко не почернело и не испортило внешний вид салата.
3. Свежие огурцы, корнишоны и сладкий перец режем соломкой.
4. Смешиваем все ингредиенты, подсаливаемым и заправляем майонезом. Приятного салатопоедания!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/77286-salat-yazyikastyiy.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.