Для этого салата используем салатный микс (любой, состав микса по желанию и вкусу). Его можно купить в магазине, а можно приготовить самому. Я использовала готовый, который продают в магазине (фасованный в коробочки примерно по 200 гр.)

Салат вымыть, обсушить и, если нужно, порезать.

Огурцы помыть и порезать соломкой. Я использовала для этого вот такую терку с насадкой.

Добавить к салатным листьям, приправить солью и перцем. Перемешать.

Выкладываем салат в салатницу, на салат- йогурт... Его количество - по желанию.

Вместо йогурта можно использовать сметану или смесь сметаны с майонезом.

Сыр натираем на крупной терке и посыпать салат. Для этого я использовала терку "рести" из набора. Но можно использовать крупную овощную.

Сверху на сыр выкладываем крупно порубленные яйца.

Я яйца просто помяла вилкой.

Салат не перемешиваем, украшаем по желанию и подаем к столу.

Вместо микса можно использовать любой салат, который продается в магазине или на базаре (латук, айсберг, рукола…)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588