На водной бане, помешивая, доведем получившуюся смесь до однородности.

Далее убираем с водяной бани, добавляем гашеную соду. По частям вводим муку. Хорошенько вымешиваем. Тесто должно стать вязким и липким.

Пятую часть нашего теста выкладываем в круглую емкость для выпечки. Если такой нет, выкладываем на противень. И с помощью круглой формы (или крышки большого диаметра) формируем из теста круг чуть больший по величине, чем форма.

Придаем коржику форму круга с помощью все той же формы или крышки.

Выпекаем и обрезаем еще 4 коржика.

Оставшиеся от коржей крошки измельчим в блендере.

Сверху присыпаем оставшейся от коржей крошечкой.

Ставим пропитываться тортик в холодильник на 4 часа.