Макароны можно брать любые. Я же беру фигурные или же делаю домашнюю лапшу, что вкуснее и полезнее.

Капусту разобрать на соцветия, овощи почистить.

Мясо нарезать кусочками, лук мелко нарезать ( я натираю на крупной терке), морковь натереть на мелкой терке.

Сыр тоже натереть на мелкой терке.

Цветную капусту отварить в подсоленной воде и порезать на кусочки.

Мясо обжарить на растительном масле до готовности, посолить по вкусу.

Добавить к мясу цветную капусту, лук и морковь, и жарить еще 5 минут на среднем огне.

Макароны сварить в подсоленной воде, слить воду.

К горячим макаронам добавить обжаренное мясо с овощами и тертый сыр.

Хорошо перемешать.

В конце добавить мелко нарезанную зелень.

И приятного вам аппетита!

Очень сытно и очень вкусно!

Могу сказать, что гости не угадали, что в составе цветная капуста. Все были уверенны, что я добавила грибы.

Обязательно попробуйте приготовить этот салат. Вы полюбите его также, как и наша семья.