Теплый макаронный салат "Вдохновение"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 01:55:53 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 54 |
Макаронные изделия | 250 г |
Капуста цветная | 150 г |
Мясо | 100 г |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Сыр твердый | 50 г |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Раньше, я выставляла рецепт тыквенных корзиночек с этим салатом... А теперь хочу сделать это прекрасное блюдо отдельным рецептом. Этот салат заслуживает внимания. Одновременно простой, но при этом необыкновенно вкусный... Когда у меня был праздник, были гости, я приготовила это блюдо, то все гости назвали его Теплым макаронным салатом, поэтому название оставляю. Этот салат уходит на ура. Обязательно попробуйте. |
Макароны можно брать любые. Я же беру фигурные или же делаю домашнюю лапшу, что вкуснее и полезнее.
Капусту разобрать на соцветия, овощи почистить.
Мясо нарезать кусочками, лук мелко нарезать ( я натираю на крупной терке), морковь натереть на мелкой терке.
Сыр тоже натереть на мелкой терке.
Цветную капусту отварить в подсоленной воде и порезать на кусочки.
Мясо обжарить на растительном масле до готовности, посолить по вкусу.
Добавить к мясу цветную капусту, лук и морковь, и жарить еще 5 минут на среднем огне.
Макароны сварить в подсоленной воде, слить воду.
К горячим макаронам добавить обжаренное мясо с овощами и тертый сыр.
Хорошо перемешать.
В конце добавить мелко нарезанную зелень.
И приятного вам аппетита!
Очень сытно и очень вкусно!
Могу сказать, что гости не угадали, что в составе цветная капуста. Все были уверенны, что я добавила грибы.
Обязательно попробуйте приготовить этот салат. Вы полюбите его также, как и наша семья.