Теплый макаронный салат "Вдохновение"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 01:55:53 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 54 |
| Макаронные изделия | 250 г |
| Капуста цветная | 150 г |
Мясо ![]() |
100 г |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сыр твердый | 50 г |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Раньше, я выставляла рецепт тыквенных корзиночек с этим салатом... А теперь хочу сделать это прекрасное блюдо отдельным рецептом. Этот салат заслуживает внимания. Одновременно простой, но при этом необыкновенно вкусный... Когда у меня был праздник, были гости, я приготовила это блюдо, то все гости назвали его Теплым макаронным салатом, поэтому название оставляю. Этот салат уходит на ура. Обязательно попробуйте. |

Макароны можно брать любые. Я же беру фигурные или же делаю домашнюю лапшу, что вкуснее и полезнее.
Капусту разобрать на соцветия, овощи почистить.

Мясо нарезать кусочками, лук мелко нарезать ( я натираю на крупной терке), морковь натереть на мелкой терке.

Сыр тоже натереть на мелкой терке.

Цветную капусту отварить в подсоленной воде и порезать на кусочки.

Мясо обжарить на растительном масле до готовности, посолить по вкусу.

Добавить к мясу цветную капусту, лук и морковь, и жарить еще 5 минут на среднем огне.

Макароны сварить в подсоленной воде, слить воду.
К горячим макаронам добавить обжаренное мясо с овощами и тертый сыр.
Хорошо перемешать.

В конце добавить мелко нарезанную зелень.

И приятного вам аппетита!
Очень сытно и очень вкусно!
Могу сказать, что гости не угадали, что в составе цветная капуста. Все были уверенны, что я добавила грибы.
Обязательно попробуйте приготовить этот салат. Вы полюбите его также, как и наша семья.

Вечером в Москве: 

















































...